Senzo Classic Smida knivar 33 lagers Damaskuskniv kärna av VG10 hamrad topp Suncraft

Suncraft Senzo Classic 33 lagers Damaskuskniv.

Det traditionella japanska handtaget är runt och slätt, i Senzo serien som i övrigt är en western style kniv har Kawashima använt sig av det traditionella så att öst möter väst. Senzo serien är en 33 lagers damaskuskniv med en kärna av VG10 samt en hamrad topp vilket ger styrka till stålet, släpp ifrån effekt samt magisk skönhet. Kniven har en ren skärpa och är lätt att slipa. Handtaget är i hardwood. Kärnan är 58 60 HRC.

– Mycket enkel att slipa

– Hållbar skärpa

– 33 lager

– HRC 58 – 60

70 mm Petty Skalkniv eller universalkniv. 

Art.nr: EF-11164

80 mm Petty skalkniv eller universalkniv.

Art.nr: EF-11133

120 mm Petty skalkniv eller universalkniv.

Art.nr: EF-11110

100 mm Mini Gyoto

Art.nr: EF-11137

100 mm Mini Nakiri

Art.nr: EF-11138

150 mm Santocu allroundkniv till kött, fisk & grönsaker.

Art.nr: EF-11111

150 mm Gyoto Kockkniv

Art.nr: EF-11167 

200mm Gyoto Kockkniv

Art.nr: EF-11113

240 mm Gyoto Kockkniv

Art.nr: EF-11134

170 mm Santoku allroundkniv till kött, fisk & grönsaker.

Art.nr: EF-11112

160mm Nakiri grönsakshack

Art.nr: EF-11188

170 mm Boning filéa fisk och bena ur kött

Art.nr: EF-11165

220 mm Bröd

Art.nr: EF-11166

210 mm Yanagiba klassisk japansk knivmodell för tunna skivor

Art.nr: EF-11136

---

Uppåt