kombiugn med ånga för 4st plåtar

Kombiugn med ånga för 4st plåtar. 6,9kW, 400V 3-fas.

Professionell ugn för restauranger och storkök.

Mått på plåtar: 600x400mm eller GN1/1 (adapter krävs)

Gejderavstånd: 77mm

Ugnsutrymme i rostfritt stål.

Hölje i rostfritt stål.

Tvåglas lucka som kan delas helt.

Dörren är vänsterhängd.

TFT Display.

Manuell tillagningsfunktioner.

99 tillagningsprogram.

Upp till 9 steg i varje program.

Förvärmning med temperatur mellan 50-280°C.

Timer 1-99 minuter eller kontinuerlig drift.

Fördröjd start.

Varmhållning.

Kylning av ugnsutrymmet.

5 steg på ånga + manuell befuktning.

Öppna/stänga spjäll samt ångventilationsinställning.

USB-anslutning för import/export av tillagningsprogram.

Justerbara fötter.

 

Specifikation ALFA420EHDS:

Mått (LxBxH): 798x757x562,5mm

Spänning: 400V, 3-fas.

Effekt: 6,9kW

Kapacitet: 4st plåtar.

Temperaturområde: 50-270°C

---

Egenskaper

Varumärke: Smeg

Längd: 798

Bredd: 757

Höjd: 563

Material / Färg: Rostfritt

Spänning / Effekt: 400V, 11kW

Kapacitet: 4 x Plåtar

---